Et voilà nos belles et bonnes galettes cuites

 Chacun reçoit une part....                          et l'on découvre les rois et reines

 Puis chacun choisit son roi et sa reine.

Mêmes ustensiles, mêmes ingrédients, même recette avec les petits et les moyens:

Charlotte verse et pèse le sucre

Timéo casse les oeufs                                   Clara coupe et pèse le beurre

Nathan s'occupe de la farine                      Tahya verse le beurre fondu

et ensuite on mélange tous

Pour faire une bonne galette, il faut:

des ustensiles: ce sont les outils de la cuisine: saladier, bol, cuillère, plateau, four, balance, spatule, pinceau...

des ingrédients: 150g de poudre d'amande, 150g de sucre, 80g de beurre, 50g de farine, 3 oeufs, 2 pâtes spéciale "galette des rois"

Une bonne recette de cuisine: Merci Mme Joseph!

Les ingrédients sont pesés par les élèves

puis mélangés dans le grand saladier

Le mélange est étalé sur la pâte, Evan place la fève et Raphaël recouvre avec une autre pâte. Ensuite, il trace les croisillons tout doucement pour ne pas découper la pâte.

Et pendant la cuisson (20 min Th 6) on prend la pose!

A demain pour la dégustation et la découverte des rois et des reines.