Blog des élèves de l'école primaire de Lay St Rémy
Suite à la fête de dimanche soir, nous avons reçu des baguettes de pain, mais le mardi, elles étaient raçies...
Annie Herbuvaux, en stage cette semaine, nous a appris à faire de ce pain raci, un excellent pain perdu, les enfants ont adoré!
La recette:
Mélanger dans un saladier: 3 oeufs, 30g de sucre, 2 verres de lait et 1 sachet de sucre vanillé.
Couper en tranches fines le pain, puis les plonger dans le mélange pour qu'elles soient bien imbibées.
Faire cuire les tranches dans une poelle préalablement beurée.
Déguster tiède, avec du sucre, de la confiture, une boule de glace...
Un vrai délice!
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