Blog des élèves de l'école primaire de Lay St Rémy
Lundi 10 Novembre, après le goûter,place à un atelier cuisine avec la maman d' Elaya et Egan, Emilie, qui est venue pour faire un flan à la courgette !
Voici la recette :
Faire cuire une grosse courgette épluchée, pendant 20min à la vapeur et ensuite la réduire en purée
- ajouter 4 oeufs entiers
- 150 de sucre
-150 g de farine
- 3 C à soupe d'huile
- un peu de crème
- du sucre vanillé
Cuire à 200° c pendant 30 min !
http://www.kizoa.fr/slideshow-maker/d14799384k2009180o1/flan-a-la-courgette
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